藤椒介绍藤椒学名为竹叶花椒,为芸香科花椒属,是青花椒的一种。。经对藤椒成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。藤椒油口味清爽、香味浓郁、麻味绵长,有别于其它的花椒品种。据《本草钢目》记载,长期食用藤椒具有驱寒祛湿、活血散淤、消疲、健胃、增加食欲、醒目清脑、排毒等药用价值,多种对人体的保健作用,能因此做出幽香鲜麻的美食。
如果说味精和鸡精的出现是调味品的第一次和第二次革命的话,藤椒油的横空出世就是调味品的第三次革命,让我们口中麻得更有内涵!~
产品特点:清香幽醇、香麻浓郁、麻而不过,为菜肴增香添味,助大厨菜品创新。凡品尝过用本品制作的藤椒鸡、藤椒鱼等菜肴者,无不拍案称奇~~
本品天然生态、健食养生,四川电视台《吃八方》栏目曾为本品作过深度报道~~
我们擅长的多年种植、加工和开发研制新产品的专业经验。
提供品种繁多的调味制品,包括统一标准化的产品及为客户定制的个性化产品
统筹从原材料来源到最终产品运输的全过程,引领高品质的产品标准
- 提倡藤椒供应链的可持续发展
- 和客户分享我们对市场的认知和观点
我们在国内所有加工厂的生产都严格遵循最高的食品安全标准进行。
为保证高质量和可持续的藤椒供应,我们除了在峨眉山、洪雅、丹棱等藤椒原产地有高标准的直供基地外,在成都还有自建的藤椒标准化基地。