近日，一种采用新型瓶盖封口技术的塑料瓶装饮料“好蜜丰”在东莞推出，此种饮料因其防止“二次污染”的新型瓶盖二次密封包装技术，获得了消费者的广泛好评，同时也引起众多经销商及商家的关注。
塑料瓶装饮料一直以其良好的储存性能以及方便饮用等特点吸引着消费者，“开盖即饮”普遍成为消费者对瓶装饮料的饮用习惯。而事实上，普通的瓶装饮料却并不适于消费者用嘴直接对着瓶口饮用。
当前通用的瓶盖设计只有一个密封环节，瓶口螺纹部分仅仅是被瓶盖遮盖住，但并未被完全密封。这种设计，比较容易导致检验合格的饮料在出厂以后发生“二次污染”，存在一定的安全卫生隐患。
在瓶装饮料的流通、储存及销售过程中，普通饮料瓶的螺纹部分因为密封不严，较易受到病菌、尘埃以及其他有害物质等的污染。特别值得一提的是，当商场将饮料置于冷冻水中销售时，不宜饮用的冷冻水百分之一百地会浸入瓶口螺纹处。
据介绍：他们使用的新型密封瓶盖是在不改变现有瓶型顶部密封结构和密封效果的情况下，在盖子底部再加一道密封圈，将瓶口螺纹部分保护了起来。
此种包装消除了消费者直接对瓶饮用时口腔接触瓶口部分的卫生隐患，同时也给饮料的储存和运输加了双保险，因为运输造成瓶盖松动、饮料渗漏，导致饮料受到污染等的几率比过去大大降低。
其实，生产这种新型瓶盖与生产传统瓶盖相比较，生产成本基本上不会增加。改造一条3000箱/小时的现有生产线，只需要花费区区2000元的模具费用，但是，从保护消费者安全的角度，这样做还是很有意义的。
随着人们生活水平日益提高，中国人对于食品安全的要求也越来越高，消费具有更多安全保障的产品，将是越来越多的中国消费者的选择。
文章介绍：
瓶盖拧开前放入同一盆黑水里，拿出后，拧开瓶盖，两种瓶盖螺蚊部分的对比 (蒋雨虹 摄)
2005年6月24日《温州晚报》刊出一篇《瓶口有霉斑 喝了肚子痛》的文章：“两个小孩和一个大人喝了可口可乐，出现腹痛、身体不适症状，经工商部门检查可乐瓶口出现霉斑……”
2005年11月29日《京华时报》刊出《雪碧瓶盖内黏附肉色小虫(食无小事)——一批有虫雪碧生产日期全是9月份》的文章：“何女士打开了5瓶1.25升的雪碧，拧开第5瓶时，一只长约3毫米的肉色小虫赫然黏附在刚刚开启的瓶盖里。……何女士说：‘我开始还不相信，自己打开了好几瓶，发现真的有虫子，有的瓶盖中还有两只。’……“不可思议，我们也不知道虫子从何而来……”
2006年7月4日《金羊网》刊出一篇《康师傅绿茶瓶生霉斑 可能是储存不当所致》的文章：“……两箱还在保质期内的康师傅饮料，瓶盖上竟然长出了点点霉斑。……广州顶津食品有限公司负责消费投诉方面的万先生说：‘康师傅饮料的整个生产流程是非常规范的，霉菌现象出现可能是经销商的仓库环境造成的。如果存放的环境过于潮湿，与空气直接接触的瓶口或者瓶盖的螺纹就容易滋生霉菌。这种情况在整个饮料行业都是存在的，不是个别现象。’”
诸如此类的事件还有许多：2007年9月25日发布的《娃哈哈营养快线瓶口发霉 业务员称比较常见》;2007年11月29日发布的《新开封的饮料瓶口竟现“小黑点”》;2007年12月6日发布的《保质期内的饮料长满绿毛》;2010年6月24日发布的《红茶饮料瓶口“发霉” 代理商说是运输问题》;2010年7月18日发布的《顾客在饮料瓶盖内发现活虫子》等等。这些出问题的基本上涵盖了我们现在市场上所有的塑料瓶装饮料。他们的产品在出厂的时候都是层层验收合格才能出厂的，都经过了各部门的检测啊!
记者带着这些疑问深入业内调查后了解到了一个“公开的秘密”：当前通用瓶盖设计可能存在缺陷，并能直接导致饮料“二次污染”——瓶口螺纹部分和瓶盖长霉。而目前国家标准中，饮料封口结构中关于瓶口螺纹部分的密封和卫生方面的标准要求尚为空白状态。
目前对于瓶口出现污染的问题时有报道，一般都作为个别事件处理。但行内专业人士都知道这是封口结构存在一定的缺陷性。事实上目前使用的塑料饮料瓶封口结构，并不能保护瓶口螺蚊部分的卫生，因为瓶口螺纹部分并非是被密封保护的。记者做了一个试验：将目前市场上任何一瓶旋盖式塑料瓶装饮料平放进蓝色水里10秒钟，拿出擦干外表，再慢慢拧开瓶盖，这时可看到瓶口螺纹部分上沾上了刚刚渗入的蓝色的水。这个简单的实验说明瓶口部分只是被瓶盖遮住而已，空气和水是可以畅通无阻地进入该处。专业人士称：这直接导致瓶口部分容易在流通、销售过程中，受到尘埃、细菌或者冷冻液中的有害物质的污染。尤其是在春夏两季，病毒病菌高发，易传染流行时期，消费者出了事也不知道原因，就算能觉察到问题，但由于包装已打开投诉已不力。所以目前市场上旋盖式塑料瓶饮料事实上都存在着严重的卫生安全隐患，不适宜口对着瓶口直接饮用。并不是人们所接受的那么的方便。而且所有的饮料厂家并没有在包装上提出相应的消费警示，有的厂家甚至还在广告中展示口对着瓶口直接饮用的画面。
最近，一种通俗名称为“好蜜丰”的新型瓶盖封口技术，在获得国家实用新型专利后引起了业界的关注。
据了解，在广东东莞工作的叶智先生是该项专利技术的发明人。他曾经有过多次在商场和士多店买到过瓶口发霉饮料的遭遇，从事塑料模具生产十多年的他，敏感地注意到了这个事关食品饮料安全的问题。还有一次，叶先生的朋友陈先生购买的15瓶饮料有发霉现象，然后送到东莞市质量检疫中心进行检测。结果让他朋友大吃一惊：因瓶盖内口密封不严，导致细菌超标远远超出参照《一次性使用卫生用品卫生标准》的12倍!这段特殊的经历，让叶先生本着向消费者负责的态度，经过研究、无数次的试验，2006年，他获得了国家授权的实用新型专利(专利号：ZL200520057423.3)，填补了饮料封口结构国家卫生标准的空白。并终于在2010年将此技术应用到他生产的“好蜜丰”橙汁饮料上。
记者采访了部分业内资深人士，都对该项专利技术表示欢迎。有资深人士指出：该封口技术在不改变现有瓶型顶部密封结构和密封效果的情况下，在盖子底部加了一道密封，将瓶口螺纹部分保护了起来，避免了流通、销售过程中的二次污染，从而消除了瓶口螺纹部分的卫生安全隐患。同时，由于瓶盖底部多了一道密封，从而使饮料本身受到污染而成为次品的机率比原来大大降低。该封口结构适用于各种饮料的封口，其生产成本与目前技术相比基本没有增加。
在食品问题层出不穷的今天，塑料瓶装饮料的“二次污染”不容忽视。消费者对食品卫生安全的强烈的要求，理想的新型设计的产生将促进整个瓶装饮料行业包装的更新换代。(作者 蒋雨虹)
