国内首家80目-150目无水白色粉末状,流动性好.用作缓冲剂;螯合剂;稳定剂:抗氧化剂等便于复配、不结块、拒湿。 用途:无水柠檬酸钾白色粉末状用作缓冲剂;螯合剂;稳定剂:抗氧化剂;乳化剂;调味剂等便于复配、不结块、拒湿。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,也用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
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