轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙( 简称) ，是将石灰石原料段烧生成石灰（主要成分为氧化钙）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分为氢氧化钙），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀，最后经脱水、干燥和粉碎而制得，或者先用碳酸钠和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀，然后经脱水、干燥和粉碎而制得。由于轻质碳酸钙的沉降体积（2.4-2.8mL/g）比重质碳酸钙的沉降体积（1.1-1.4mL/g）大，所以称之为轻质碳酸钙。

     旺山牌轻质碳酸钙是采用桂林本地特有高纯度天然碳酸钙矿石，按照美国推荐先进工艺加工而得，整个加工过程无化学添加物，保证产品的高纯度和天然特性。符合我国GB1898-2007、美国 V（2004版）标准对食品级碳酸钙的要求，是食品工业和保健品工业理想的优质钙源。

    在食品加工中作膨松剂，营养强化剂、面粉改良剂、抗结剂、发酵剂、PH值调节剂等使用；在医药工业中作中和剂、助滤剂、缓冲剂和抗结剂以及填料和钙源使用；在日常化工厂产品中，由于其纯度高，颗粒细，可以做高档牙膏、化妆品生产填料、磨料等作用。