煎饼在山东有着悠久的历史 饼比纸薄 当然得看多厚的纸了 其实比小学生用的本子纸还是厚一点的。吃煎饼有多少好处就不用我多说
官方性的说明老百姓也说不上来 顾客听着也是云里雾里的 再说大家对煎饼也有普遍的认识 这就跳过不提了
香酥煎饼是在普通煎饼的制作工艺上加上花生、黑芝麻、瓜子仁3大主材料再配上葱、姜、油、盐、糖、辣椒、胡椒粉、麻椒、十三香等等以及其他一些作料调制的馅料均匀撒在其中经我们用的工具(鏊子)加热制成。
说到香酥煎饼不得不说 馅多多香酥煎饼了,毕竟是我的品牌(哈哈)说到品牌名 顾名思义就是馅子多 料足,每100斤里有30斤的主材料 15斤的秘制调料 以及其他调味品 最后去掉下脚料(下刀切块剩下的) 最后成品90来斤 绝对的50%馅料
所采用的原材料花生都是精挑细选的 黑芝麻都是用水淘过 晒干后才使用 毕竟做食品的卫生是第一要保证的
的山东特产 相信采购商都遇到过有发霉 不酥的产品 其实都是没碰到真正地制作厂家 而是其他经销商 放久了 存放不当 物流过程中导致
我这每一箱都是接到订单后才开始制作 装箱 保证每发出去的一箱都是新鲜食品
其次装箱都是采用的0.7mm厚的铁皮箱 在物流过程中杜绝了出现烂 碎的情况
这铁皮箱基本都是80斤左右一箱 所以在下单的时候采购量尽量是80的倍数 运费由卖家支付 但买家必须交付所用铁皮箱的押金 100一个 在收到货后把铁皮箱返还给我 我会退回押金。
本着薄利多销的原则 价格定在价格6元一斤 这个价格在市场里是找也找不到的 有看到3块的 4块的 那是100多克 200多克 3两 4两左右 我这是一斤 500克 一斤里一半的馅料 按7块一斤算就是 3.5的料 半斤的面粉也要差不多1块钱
还有运费炭钱啥的 望大家不要议价
晒下图
精选花生
秘制调料
均匀撒馅
鏊子加热
下刀
装箱冷却
馅多多啊
都是糖哦