食用油预处理车间工艺

    食用油作为人类生活必不可少的食物，在一定程度上关系着人类的健康，那么原始油料是如何从步开始通过加工转变成易于人类消化吸收的食用油的呢？下面我们首先来对食用油预处理车间的加工工艺来进行一次探讨。

（一）食用油预处理车间工艺描述

大豆     计量    清理    破碎     软化    轧胚    膨化 冷却干燥    浸出

（二）工序描述

计量工序：采用专用设备，计量秤生产稳定，用于调节流量和计量生产总量，且能达到累计计量、瞬时计量和成本核算的目的，计量准确，精度高。

清理工序：采用磁选器去除铁杂；振动清理筛去除大杂、秸秆等；比重去石机去除石子和砖块等重杂；除尘系统采用刹克龙、除尘器以及离心风机进行有效的除尘，以保证车间卫生和清除轻杂。

破碎工序：采用破碎机将大豆破碎为4瓣左右。

软化工序：通过进料绞龙进入软化锅内，随着转筒的转动，物料得到不断的翻动，由于转筒内装有加热列管，列管内通有蒸汽，因此物料在随着转筒不断翻动的同时，将大豆加热，使其充分软化，提高大豆原料的塑性，使轧胚机轧出的胚薄而不碎，从而提高浸出效果。

轧胚工序：采用液压紧辊轧胚机，较好的破坏油料细胞组织，以保证轧坯片薄而均匀，有韧性，粉末度小。

膨化工序：对豆胚进行膨化，以进一步破坏油料细胞的结构，大大提高产量，得到受饲料厂家欢迎的膨化粕。

（三）食用油预处理工艺特点：

a)  全部连续化、机械化操作；并带有电器联锁控制系统;

b)  设备布置合理，物料尽量依靠重力流动，降低动力消耗;

c)  膨化工段设计时考虑生产不同比例膨化料和生坯浸出的情况，根据产品的需求随时调整；

d)  考虑到现代工业的环保要求，在本车间亦配有较强能力的除尘系统，以满足生产和环保的要求;

以上工艺对于食用油的食用品质游很大的影响，如果对食用油的加工要求不同，那么生产的工艺就会产生一定的变化。作为专业从事粮油生产工艺设计和车间布置安装的工程公司，郑州鼎盛一直在不断努力，成为顶级的设计制造和安装专家。