使用方法: 将本品直接均匀涂抹于鸡/鸭的表皮及腹肉层上,再按工序焗制;
储存指南: 存放于阴凉干燥处,开启后密封保存。
参考用量: 按最终产品量的0.5~1%使用(1公斤产品用量:5克~10克)。
产品规格: 500g*9罐、1000g*9罐
特点:本品采用客家闻名的盐焗鸡制作配方,经科学方法精制而成,是集肉质改良、调味于一体的高效多功能复合调味料,具有使用方便,用量少效果明显等特点。 用途:其广泛用于烹制盐焗鸡、鸭等禽类。用本品烹制的盐焗鸡,风味独特,色泽金黄,皮脆肉香,口感鲜美,滋味醇厚,香气浓郁。