LYNN乳糖   

产地：美国 

级别：食品级

规格：100目

包装：25公斤/袋

  

乳糖性状： 白色结晶或结晶性粉末。 

理化指标  

 精制乳糖含乳糖99.5％，水分0.1-0.5%，灰分0.1～0.3％，蛋白质0.1-0.3%.

 

乳糖来源于乳清，应用特殊工艺，经加热或加石灰乳化处理，除去蛋白质后浓缩、冷却，由过饱和溶液控制结晶、经干燥得到白色晶体粉末。为营养型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，营养剂，品质改良剂，抗结剂，褐色剂。 本品具有高纯度，可溶性，极低的吸湿性，优良的流动性、压片性，极佳的物化稳定性，能降低甜度，保持风味。用于婴儿食品，药品，糖果，饮料，焙烤食品，调味食品，咖啡伴侣等中。

◇作粉状食品色素的吸咐分散剂，可降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期变色。

◇易压缩成形和吸水性的特点，可作压片等赋形剂。

◇对于某些特殊的焙烤食品，利用乳糖焦糖化温度较低的特点，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。

◇有防止结晶、降低甜度、防止粘结、增强香味等作用。

◇用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。

 

我司长期稳定供应进口乳制品原料：

 

1.乳糖：LEPRINO、AMPI、GLANBIA、HILMAR、LYNN、MSC、标九（40目，80目，100目，200目）

 

2.乳清粉：低蛋乳清粉、中蛋乳清粉、高蛋乳清粉、脱盐乳清粉D40、D50、D70、D90

 

3.浓缩乳清蛋白粉：WPC34热稳/普通/速溶；WPC80热稳/普通/速溶

 

另外，我司还经营下列产品：

 

1.利达、罗盖特山梨醇、麦芽糖醇；

 

2.日本三井高质蜡，巴西棕榈蜡；

 

3.宝洁食品级甘油（有卫生证书和健康证）。