食用二氧化钛，食品级二氧化钛，俗称白色素，也可以称为食品级钛白粉，或者医药级钛白粉，食用白色6号，是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛，是一种允许使用的食用白色颜料，属于无机物质，性能稳定，产品无毒、无味、白色粉末状，有时候为了方便分散，也制成液体状。食品或者医药行业是利用二氧化钛其本身无毒，无味，很强的 遮盖力，着色力来达到增白，改善产品色泽，提高产品的装饰效果；属于物理增白着色，广泛应用于制药，食品和化妆品行业中。