本产品作为添加剂广泛用于食品工业，符合GB5175-2000标准。

项目                  指标

外观               白色或近乎白色

总碱量（以NaOH计）%   95.0-100.5

碳酸钠（Na2CO3）%≤   3.0

砷（Ae）%≤           0.0003

重金属（以Pb计）%≤   0.002

铅（Pb）%≤           0.001

汞（Hg）%≤           0.00001