食用氢氧化钙
一 、简介

食品添加剂氢氧化钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰，熟石灰。其主要成分是石灰通过加工提炼去掉重金属等有害物资而成。
二、化学式：Ca（OH)2
三、分子量：74.096
四、物化性质

软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积容量0.6-0.8。500℃后失去结合水成为氧化钙，吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙，溶于酸、未溶于水，不溶于醇。

五、特点

活性高，结构疏松，纯度高（可达到分析纯），白度好，细度细、杂质含量少。


六、用途

该产品广泛用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、钙剂合成及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙制糖业的添加剂和水处理及其他高档有机化工的合成。