朋达牌刀削面机器人可以直接听从人的命令进行削面，是代替人工技师削面的一种机器数控装置，操作简单，机器人的头像可以做成奥特曼，变形金刚的样式，不用学习，开机即可削面。

刀削面利润空间是所有面食里最大的，每斤干面粉产1.4斤刀削面，湿刀削面批发价1元，干刀削面批发价1.4元，每斤面粉利润4角，每天1000-1500斤计算，利润400-600元，相当可观！

  刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”.刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味,深受消费者欢迎.是中国五大面食名品,在北方广为流行.

机器人做刀削面，时尚新颖，给店面增添光彩，更加招揽生意。

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