中文名称 柠檬酸钠二水合物
英文名称 sodium citrate,dihydrate
中文别名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物;枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠二水合物;柠檬酸三钠二水合物;二水合柠檬酸三钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钠二水物;枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠;二水柠檬酸钠;柠檬酸三钠盐;柠檬酸三钠
CAS RN 6132-04-3
EINECS号 200-675-3
分 子 式 C16H19NO2S
分 子 量 289.3926
危险品标志 
风险术语 
安全术语 S24/25; 
物化性质 密度 1.76
熔点 300°C
水溶性 720 g/L (25°C)
 
用　　途 用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等