中文名称： 正辛醇

中文名称2： 1-辛醇

英文名称： octanol 　　

英文名称2： capryl alcohol 　　

分子式： C8H18O 　　

分子量： 130.23 　　

CAS No.： 111-87-5

外观与性状： 无色油状液体, 似玫瑰、橙香、辛辣脂肪气 

熔点(℃)： -16.7 　　

沸点(℃)： 196 　　

相对密度(水=1)： 0.83(20℃) 　　

相对蒸气密度(空气=1)： 4.48 　　

饱和蒸气压(kPa)： 0.13(54℃) 　　

燃烧热(kJ/mol)： 5275.2 　　

闪点(℃)： 81 （闭式）

用途：主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。