系结构最为简单的饱和一元醇，CAS号有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常由一氧化碳与氢气反应制得。
用途广泛，是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫二甲酯等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。和氨反应可以制造一甲胺。联系人13837811111