自实行质量安全市场准入制度之后，在国家对食品生产企业要求越来越严格的新形势下，食品生产企业中检验人员的任职资格已成为影响企业能否达标的关键因素。为保证上海食品检验工作的质量，切实提高从业人员的素质与水平，现我司积极开展检验员培训以帮助食品生产企业达到国家规定的食品安全卫生要求。
一、 培训对象：
从事肉制品、乳制品、饮料、调味品、（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、大米、面粉、食用油、酱油、醋、糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精和酱类产品等食品质量检验、检测的人员（化验员、分析员等）。
二、工种设置：分为粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品等QS认证工种。
三、培训对象：企、事业单位中从事食品检验的人员；食品生产企业、经销单位的技术人员和检验人员。具备高中或高中以上学历，有相应的学历证明和身份证明。
四、培训内容：国家标准要求的食品检验人员必须掌握的基础知识和专业知识、检验技术及检验操作技能，主要内容包括：检验基础、感官检验技术、微生物检验技术、各工种专业检验技术、实际操作技能等相关食品QS认证出厂检验项目。
五．讲师：GRGT广电计量（国家602计量所）资深专家亲自授课，理论和实操相结合，全方位授课方式。
六、培训时间和地点： 佛山
七、联系方式： 刘 娴 老师 联系电话：135 3525 2707，QQ咨询：691780686，座机：020-66289588 ，电子邮箱：liuxian0011@126.com 传真：020-38697107（培训中心）
