7寸中深披萨盘 披萨浅盘 比萨盘 派盘(硬膜)
成品编号:SN5743
成品名称:7"披萨浅盘(硬膜)
成品材质:1.0mm高强度铝合金 + 硬膜工艺
成品规格:178*168*24
表面处理:硬膜处理
成品特点:
1、表面超硬特性,刀刃可直接接触,表面耐磨,耐酸又耐碱,容易清洗。
2、表面呈黑色,具有抗辐射及吸热特性,能够缩短烘焙时间及节省能源成本。
3、高级铝合金材料,强度高不易变形,能够保证产品质量稳定。
新购买的不沾器具在使用前,需先将内部洗净用温火烘干后,取棉布温沾脂(酥油或猪油),在不沾涂层的表面涂上一层较稠密的油脂,入进烤炉内,设定温度200度,空烤10分钟,取出后冷却至正常温度,用软布擦拭干净再投入使用以提升不沾性能及寿命。
功能:制作厚皮比萨最为常用的工具,帮助比萨塑造出好看的饼皮形状。烤盘周围高起,,固定住比萨澎发的外圈面皮。