JR-120型冻肉绞肉机
冻肉绞肉机是肉食品加工的必务设备。
它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒
不损害肌肉纤维组织
肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。
为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
冻肉绞肉机技术参数表
型号 |
产量(T/h) |
功率(KW) |
电源(V;HZ) |
纹龙转速(r/min) |
外形尺寸(mm) |
JR-D120型 |
1.5-2 |
7.5 |
380;50 |
245 |
950×550×1050 |
由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
可绞-18℃以下状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。
无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
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郑州市成远食品机械厂
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