供应700*1200杀菌锅|双层水循环【电气两用】杀菌锅
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杀菌锅概述
高温杀菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
产品性能及特点
1、设备消化吸收国外先进的高压灭菌装置先进技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。 2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。 3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。
产品图片
杀菌锅注意事项
1.接通配电盘开关,确认电压在380V±10%范围内: 如果开关无法接通请检查供电电压。状态选择开关放在运行位置, 启动击活控制,如果无法击活,请检查报警提示并排除故障。
2.打开与控制盘有关的压缩空气截止阀并使得压力保持在7-9bar。注意,打开压缩空气截止阀排放片刻, 确保无水及杂质。
3.检查水路运行是否良好,管路打开截止阀是否向设备提供水。
4.检查管杀式杀菌锅控制盘压缩空气是否处在正常状态。
5.检查用于过热水循环的填充水状况,使得进入缓冲桶水液位在两个标定之间, 压力在1—1. 5bar。若压力错误: 调整缓冲桶顶部输入和输出平动阀门直至压力正确为止。
6.桶液位偏低:在循环运行时, 开启输入冷凝水的阀门,直到桶达到正确液位(30%-40%) 。
7.缓冲桶液位偏高:在循环泵运行时, 采用手动排污阀排水方法使之达到正确液位。
8.打开杀菌锅气动调解阀的截止阀确定蒸汽压力在6±1bar 范围内, 如果不能达到,检查锅炉和蒸汽管网, 再打开近汽排污阀排水及杂质,打开蒸汽手动进气阀, 但不能打开旁通。
9.检查蒸汽屏蔽管路是否通畅,如不通,则快速用压缩空气冲开。 各种设备包括杀菌锅使用前都应该检查无问题后再开机运行,保障人机安全。
使用范围
肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌,适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
诸城强大机械专业生产杀菌锅设备。此款 杀菌锅适合各种真空包装制品杀菌锅,高温高压杀菌锅温度0-147℃可调可控,在高温密闭的情况下,方便快捷的除掉食品中的嗜热菌,从而达到真空制品即使在不添加任何防腐剂的情况下,还能达到6-18个月的保质期。
此款700*1200双层电气两用杀菌锅方便快捷,电气两用,设备全部按照国家标准制作,本杀菌锅配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的:
1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
2.《压力容器产品质量证明书》
3.《出厂监检标记铭牌》
4.《产品合格证》
诸城强大机械生产的杀菌锅加热方式有电加热,蒸汽加热,燃煤式加热多种款式,设备材质和型号可根据客户需要定做,详细价格可电话详谈!!!欢迎咨询13793679159,我们真诚与您合作!!
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徐小姐