鼎盛花生油加工工艺

　花生是主要的油料作物之一，花生仁含油50％。花生油由20％的饱和脂肪酸和80％的不饱和脂肪酸组成。花生仁含蛋白质30％左右，可消化率高，含有人体必需的各种氨基酸，有利于人体的健康，郑州鼎盛机械设备有限公司常用的花生油加工工艺流程：

　　1　筛选：先用簸箕簸出花生壳和柴草等，然后用圆箩筛去杂质越少越好，最多不超过0.1％。
　　2　压胚：可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得太厚，以免碾胚不均匀，碾出得生胚厚度在0.3～0.5毫米为好。
　　3　蒸胚：壳用铁锅笼屉，待说烧开后将碾好得生胚均匀平铺其上，上汽要均匀。蒸好后要求一捻见油，水分在8.5％左右，温度在100℃以上。
　　4　装垛：蒸好得胚子即为熟胚，要迅速包饼装垛。包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟胚装好后要压实踩平，装垛要正而直，以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。
　　5　压榨：花生油要放在保温的房间内，饼装好后要立即压榨，要步步压紧，轻压勤压。一般达到70％时拆榨，卸饼，并用弯刀刮去饼边。
　　6　粉碎压胚：将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直到全部筛过为止。照上述程序掺部分生胚进行压榨。以后操作均同前述。
　　7　过滤：两次压榨所得的毛油合并过滤，滤后花生油即可出售。

郑州鼎盛机械设备有限公司是专门从事粮油工程设计安装的粮油工程公司，尤其在花生油加工工艺设计方面具有十分丰富的设计和安装调试经验，承接各类花生油加工工艺设计及棕榈油、棉籽油等加工工艺设计安装调试。