
EG618-2 半平半坑电扒炉
电 压 : 220v
功 率 : 6KW
净 重 : 40KG
尺 寸 : 620*613*365mm
放料板厚度: 8mm
放料板尺寸: 610*510mm
特性:
全不锈钢炉身、热效率高、加热面喷不粘涂层,控温装置、安全节能、操作简单。
◆ EG系列电扒炉采用国际流行款式设计,机体采用优质不锈钢制作,外形美观大方。选用进口电器元件,节能,安全,加热板表面喷涂不粘涂层,容易清理。具备恒温功能,操作简单。EG系列电扒炉功能齐全,品质优良,是宾馆,酒吧西餐厅,快餐店等厂所得首选产品。
使用方法:
使用前,首先检查电源电压是否与铭牌相符,用户电源开关机熔断器是否符合本机功率要求。机壳必须可靠接地。炉具周围严禁放置易燃易爆物品,应保持良好的通风环境。
使用操作步骤:
1、稳固放置好机器。
2、将温控器旋钮调至所需要的工作温度。接通电源,此时工作指示灯亮,加热板开始通电加热。用户经试验,可重新调节温控器,定出适合自己的制作工艺所需要的工作温度。
3、当温度达到设定值,工作指示灯熄灭,电扒炉即自动进入恒温,此时即可开始实物制作。
4、实物煎煮后,用木夹或竹夹取出食用。避免用金属利器翻滚或取出食物而划伤加热板表面。
5、机器下部的集油盒可方便收集加热板上的余油,应经常清倒以防溢出。