化学名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐脂肪酸酯
商品名：乳化剂T-60、T-80等。
结构式：C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR
性质：油/水型非离子表面活性剂

产品规格：

应用：
T-60用于食品、医药、塑料及化妆品等工业，也是聚丙烯脂纤维纺织剂组分之一，也可作为纤维压加工柔软剂、能消除纤维静电并提高其柔软性。
T-80用作乳化剂，食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1%，在黄油及一般油中作乳化剂时，加量为1%左右，在掼奶油中作乳化剂，用量为0.1%左右。
包装：铁桶或塑料桶包装，每桶净重50kg或200kg。
贮运：本品不属于危化品，贮存于干燥、通风、低温的仓库内。运输时应轻搬、轻放，避免雨淋、日晒、碰撞。