在食品厂，臭氧气体用于食品加工间、贮藏室与加工设备消毒是非常方便、有效的。传统的消毒方法是用甲醛等化学试剂熏蒸，众所周知，甲醛熏蒸的弊病较多，国外近期研究证明，在控制空气微生物方面，臭氧是甲醛和其他化学熏剂的替代物。通过化学雾化、紫外线与臭氧作消毒剂的对照试验，结论是臭氧既有效又无残留，臭氧“大大抑制”了加工设备大肠杆菌群小球菌和酵母菌的生长。
    其方法是：（1）将臭氧发生器直接放在空调净化系统的风道中称为内置臭氧发生器。臭氧随着风道的气流，送入各洁净区，对洁净区进行消毒灭菌，剩余臭氧吸入回风口，由中央空调带走。（2）可以将臭氧发生器放在中央空调风口的外面，将臭氧打入中央空调的风道中，然后被送入各洁净区，或采用台式自带风机臭氧发生器，多点设计将臭氧散布在洁净区内，统称为外置式臭氧发生器。外置式臭氧发生器安装检修方便，但制造成本要高一点。（3）采用臭氧发生器连接导气管和曝气系统，在车间顶部布设曝气管网，将臭氧送入洁净区。几种方法消毒效果都是一样的。从使用臭氧进行灭菌的食品厂的检测报告可看到，菌检全部合格，完全替代了令人头痛的甲醛熏蒸大消毒。同时，使非常生产作业减少，能耗减少，取得了满意的效果。

产品说明

一．产品特点
1、采用风冷，臭氧量可调节。
2、独特的结构设计，使回水不易损坏臭氧发生器。
3、发生器单元工作寿命长，可连续工作。
4、外壳为碳钢外壳。
5、两用型，空气源和氧气源根据需要选择使用。
6.本产品产生的臭氧气体具有较强的氧化、催化等作用，病毒及细菌在臭氧气体中由于受到多种自由基的作用，使蛋白质离解变性，核酸和酶的活性降低，从而消毒灭菌。
7.臭氧属于广谱杀菌，对各类细菌和病毒都具有极强的杀灭作用。
8.臭氧和甲醛、二氧化碳、二甲苯等有毒有害气体发生降解、氧化等复杂的物理和化学反应，且副产物无毒无害，可避免二次污染。
9.利用臭氧气体杀菌消毒、降解有机废气、祛除异味、净化空气是国际上比较尖端的高新技术，国内外专家称之为21世纪环境科学四大技术之一。
二、产品优点
1.臭氧发生器为箱体式一体机，将气源、气源过滤系统、臭氧放电室、电源控制板、及其它附件等安装在一个机箱内。
2.臭氧放电室外电极系不锈钢制造，采用专利金属搪瓷放电体——高压电极表面烧结搪瓷介电层，放电室整体采用全密封技术，运行可靠；
3.供电单元（PSU）是该系列机型的核心技术，包括变频和升压两大工艺，设置自动软启动功能，具有较强的带负载能力和多重保护功能，高效稳定；
4.本系列臭氧发生器采用大量。所以该臭氧发生器比较合适使用在比较大空气消毒空间；
5.对放电室采用风冷却，使放电室达到良好的放电效果，不但使臭氧量产生稳定，而且器件不易损坏。

应用：食品行业、化妆品厂、制药厂、化工行业饮用水处理、海水处理、生物制品、粮食仓库、废气处理及精细化工等领域。可消毒、灭菌功能消毒。可对有污染的货物极短时间内消毒、灭菌，有效地减少洁净室的开门次数,杜绝物料在传递中对洁净室造成污染。