羊毛脂[1]是由羊的皮脂腺分泌出来的天然物质，主要成分是甾醇类、脂肪醇类和三萜烯醇类与大约等量的脂肪酸所生成的酯，约占95%，还含有游离醇4%，并有少量的游离脂肪酸和烃类物质。白色或浅黄色至深棕色膏状半透明体，有臭味;无水物的相对密度0.946。软化点38～44℃。酸值<1.0mgKOH/g。碘值约18～36。主要是高级醇类及酯类，工业品羊毛脂中酯含量约94%、游离醇4%、游离酸1%、烃1%。酯中非羟基酯约占60%，羟基酯约占40%(主要为α-羟基)。闪点276℃。易溶于乙醚、甲苯、氯仿、丙酮、石油醚，微溶于乙醇，不溶于水，但能与2倍的水混合而不分离。羊毛脂化学性质稳定，对金属表面有良好的粘接力。

　　指标名称 工业A级 工业B级 工业C级

　　外观 棕色 棕黄色 深棕色

　　软化点/℃ 36～42 36～44 38～44

　　皂化值/(mgKOH/g) 92～106 92～120 90～105

　　酸值/(mgKOH/g) ≤3.0 3.0～5.0 3.0～5.0

　　水分/%≤ 1.0 1.0 1.0

　　灰分/%≤ 0.2 0.4 0.5

　　羊毛脂可以让皮肤光滑柔嫩。最早发现它的美肤作用是因为有人发现澳洲养羊的工人的双手一般都比常人的细嫩，后经研究发现是羊毛脂的作用。工业上用于配制高级防锈油，低温润滑剂，印刷油墨，纤维油剂，皮革加脂剂，塑料增塑剂，胶乳消泡剂等。医药上用于配制风湿膏，氧化锌橡皮膏及软膏基料。化妆品级羊毛脂可用于冷霜，防皱霜，防裂膏，洗头膏，护发素，发乳，唇膏及高级香皂等。常用作油包水型乳化剂，是优良的滋润性物质。可使因缺少天然水分而干燥或粗糙的皮肤软化并得到恢复。它是通过延迟，而不是完全阻止水分透过表皮层来维持皮肤通常的含水量。