成品蜗牛刚孵化的小蜗牛
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本公司蜗牛生产基地100亩,全人工管理,出口欧美,日本等地,现与各大连锁企业合作。现寻求各合作伙伴,可养殖,养殖技术由我公司盐业人士进行指导、也可代理。欢迎有意向者来电咨询。
蜗牛肉是一种具有多功能的高营养保健食品,是世界四大名菜之一。其蛋白质高达60.42%,脂肪低于2%,胆固醇几乎为零,并富含人体所必需二十多种氨基酸,以及钙、磷、生物碱、酚类、鞣酸、内酯、香豆精、有机酸和维生素等,还含有大量的硒、硼、锌等微量元素,是一种高蛋白质、低脂肪的高级食品。许多食品专家和营养学家指出,蜗牛肉将是一种很好的宇宙航天食品和运动员的营养食品。
邓小平同志品尝蜗牛菜肴后就赞美说:“蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展”。在国宴上,党和国家领导人江泽民、李鹏等多次用蜗牛大菜招待外国贵宾,尤其是西方国家的客人。英国首相伊丽莎白访问我国时,李鹏总理曾专门用蜗牛大菜款待她。
据《本草纲目》记载,蜗牛肉和壳性寒、味咸,入大肠、肺、肝、肾经,具有清热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝等功效。主治贼风喎僻、腕跌、大肠脱肛、筋急及惊痫。生津止渴,治小儿脐风撮口,利小便,消吼痹,止臂衄,通耳聋,治诸肿毒痔漏,制蜈蚣、蝎虿毒,研烂涂之。
同时蜗牛肉质为白色,且质量好,是同类产品中的佼佼者。蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。
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