品   牌：欧意浓

产品名称：蓝山咖啡豆

产　　地：牙买加

规　　格：500g

口　　感：甘酸香醇，调和度最为柔顺。融合了酸、甜、苦，具有独特的风味。

                   




产地：牙买加蓝山自华伦福（Wallensford）咖啡园，海拨一千公尺以上的蓝山山区，蓝山（最高级品）：在海拔2256公尺的蓝山而得名，栽种在80～1500公尺之斜坡，级数分为NO.1，NO.2，NO.3。 特性：香--强、甘--强、酸--弱、醇--强、苦--柔。

相关咖啡豆品种的介绍及口感：

巴西：是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可缺少的原料；

爪哇：爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，味较苦。

哥伦比亚：是世界第二大咖啡生产国，生产量占世界总产量的12%，仅次于巴西。哥伦比亚咖啡豆品质整齐，堪称咖啡豆中的标准豆。具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘、低度苦味，随着烘焙程度的不同，能引出多层次风味；

摩卡：优质的阿拉伯风味，干香略带有葡萄酒的酸香，醇度适宜，强烈纯质感，带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚，其独特的香气和极佳的酸性，加上甘醇的口感，很有原始风味。摩卡咖啡单品也有很多人喜欢品尝，因其味浓，且有独特香气，所以有许多的吧台师傅喜欢用它来调制冰咖啡，加上糖及奶精后，其香浓度极佳；

曼特宁：是香味和浓度结合得最好的咖啡，在蓝山尚未出现之前，曼特宁曾被视为咖啡的，因为它丰富醇厚的口感，不涩不酸，醇度、苦味和香度高，相当具有个性。细细品尝，唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味；

意大利：本国不出产咖啡，它主要以拼配咖啡为主，讲究口感浓厚，适合于做Espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙过后几天内饮用香浓无比；

夏威夷可纳：生豆来自夏威夷西南海岸火山地区，属于高品质的阿拉比卡种，柔和的果酸度和强醇度，口感顺滑，入口浓香，回甘足，让你入口时有愉悦和兴奋的感觉，适合口感较重的朋友。

碳烧：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

蓝山：酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到绝妙的均衡，因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味，最能享受到协调平衡的口感。此外蓝山咖啡稀少而珍贵，所以享有世界最高级品种的美誉。一言蔽之，就是均衡，各项元素的完美结合。整体的质感是令人愉悦而充满魅力的。