面条可以养胃，改善贫血，富含蛋白质，力，易消化吸收，主要是北方人的主食， 随着食品餐饮业的发展，面条也要求多样化和特色化，因此，本公司研发了面条专用的预拌粉，不含碱，口感好，可冷冻很长时间，而且无需解冻可以直接下锅。煮熟面条不粘黏，吸水慢，冷藏运输不易断。成品效果可媲美日本手工拉面