使用芹菜物理活性保鲜袋贮存，可以维持芹菜所需的气调指标，而且还可以防止芹菜水分蒸发，抑制呼吸作用，杀菌抑菌，还可以把芹菜释放出来的乙烯、氨气等有害气体置换到保鲜袋外，延缓芹菜老化、萎蔫、褐变等，有效的延长芹菜的保鲜时间与货架期，保持芹菜原有的营养成分、天然色泽、风味和口感。此袋可贮存保鲜芹菜1-2个月。 
     芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。原产於地中海地区和中东。古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似。18世纪末期，芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄。可食用部分为其叶柄。在欧洲，芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料；芹菜的果实(或称籽细小，具有与植株相似的香味，可用作佐料，特别用於汤和腌菜。块根芹具有可食用的粗根，生食或烹调作菜。