供应寮步饭堂承包寮步食堂承包-客仁膳食专业，诚信！服务电话13532519568
随着市场经济的发展，餐饮服务走向专业、社会化已是必然的趋势。东莞市客仁膳食服务有限公司在膳食管理上秉持着用心、负责、专业的态度已快人一步，走到了社会的前列。在全体员工的努力下，客仁公司日浙茁壮，已在膳食服务上拥有丰富的经验，而且拥有一批具有专业基础又朝气蓬勃富于创新精神的膳食管理人员和技术人才，围绕着顾客满意的目标，向所有客户提供：营养、卫生、可口、高标准的膳食服务。
本公司是一家经工商部门注册且具有营业执照、卫生许可证的合法膳食公司。专业承接工厂膳食承包及食材配送，已通过ISO9001认证，现已管理70余家工厂的膳食服务，拥有专业营养师，客服人员，采购等相关管理人员70余人，专业厨师近200人，现从业人员1000余人，80000余企业员工正享受用本公司的膳食服务，配备20余辆运输车，有能力负责各类复杂的食堂管理工作。本公司除了专业服务团队外，并致力于严格的卫生管理，安全管理，品质管理，新菜色研发等专业知识培训，不断用心深耕本业，使员工伙食不断提升，公司不断的成长。
相信经由客仁专业的服务，按贵公司所定的生活标准，根据不同区域员工的口味，调配多种美味的菜肴，定能让贵厂员工伙食得到提升，让贵厂员工吃得更舒心，让贵公司的管理更放心。
届时欢迎贵公司领导实地考察参观，只有亲眼所见的事实，您才会更加相信我们，才能奠定我们愉快的合作基础。
客仁膳食管理服务有限公司是一家专业从饭堂膳食承包服务，极具发展潜力和竞争力的品牌膳食服务中心目前主要从事大中小型企业与学校、东莞工厂食堂承包、食堂管理，饮食，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的专业机构。公司自九八年成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的资金实力，与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户一致好评；客仁为您提供称心的服务：东莞食堂承包、东城区食堂承包、南城区食堂承包、万江区食堂承包、莞城区食堂承包；石碣镇食堂承包、石龙镇食堂承包、茶山镇食堂承包、石排镇食堂承包、企石镇食堂承包、横沥镇食堂承包、桥头镇食堂承包、谢岗镇食堂承包、东坑镇食堂承包、常平镇食堂承包、寮步镇食堂承包、樟木头镇食堂承包、大朗镇食堂承包、黄江镇食堂承包、清溪镇食堂承包、塘厦镇食堂承包、凤岗镇食堂承包、大岭山镇食堂承包、长安镇食堂承包、虎门镇食堂承包、厚街镇食堂承包、沙田镇食堂承包、专业膳食公司.
一、遵循为机关职工、会议和来往客人服务的宗旨，努力作到饭菜色鲜味美，价格合理，服务周到方便及时。
二、食堂工作人员须分工合作，认真履行职责。
三、食堂工作人员要坚守工作岗位，按规定时间开饭，保持杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序和定时消毒。加强食品的管理，禁止出售腐烂变质的食物，杜绝食物中毒事件的发生。
四、接待县（市、区）基层所人员，原则上提供工作餐，但须由业务科室向办公室报告，方可安排。注重饭菜质量，杜绝浪费。
五、外单位就餐人员不得赊欠饭菜票，不经管理人员同意，不准擅自将餐具借给他人。加强单证、现金、饭菜票的管理，做到及时上缴、核销。
六、加强成本核算，购物手续清楚，并与实物相符，后勤管理员要对当天购进的食品进行查验，若发现有三无产品和假冒伪劣产品，除追究采购员责任外，要集中销毁，不准出售。要注意节约使用水、电、气。
七、会议伙食，按会议标准办理，不上名酒、高档饮料和昂贵菜肴。
八、食堂工作人员要严格要求自己，讲究烹调技术，注重饭菜质量，要严格管好食堂设备，餐厨用具和粮油、副食、酒水等，不得自开小灶，不准擅自在食堂请客就餐。
九、食堂工作人员要随时保持个人和食堂卫生，定期进行健康检查。
一、食堂管理人员职责。
一）财务管理员职责。
主管主任领导下工作，负责机关食堂的帐务处理，及时填制凭证和有关报表，保障现金使用，制定盈亏报告。
二）物资保管员职责。
负责采购物品的过磅、鉴定、验收。对物品使用全过程进行动态监督管理，严格执行采购、验收、保管和发放三分离制度，分发机关各种食品。
三）行政管理员职责。
协助主管主任搞好食堂管理。主要负责炊事员、餐厅服务员的日常工作安排及事务管理。
二、其他人员职责。
一）采购员职责。
严格执行采购制度，熟知市场行情，随时向主管主任及管理人员反馈市场信息。对所购物品的数量、质量负全部责任。
二）炊事员职责。
1. 食堂管理人员领导下，努力学习政治，刻苦钻研炊事技术，讲究营养，搞好卫生，保证饭熟菜香；
2. 不断提高对炊事工作重要性的认识，牢固树立全心全意为职工服务的思想，勤勤恳恳、任劳任怨，认真做好本职工作；
3. 爱护餐厨设备，做好维修保养工作，使之经常处于良好状态；
东莞市客仁膳食服务有限公司
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