牛奶杀菌机，巴氏牛奶消毒机（13589197825）压缩机制冷的占地面积为1900*800*1900，可根据客户需要设定不同的电压，电压为380v的功率为16kw,电压为220v的功率为8.7kw。外接一个压缩机，外观美观大方，巴氏牛奶消毒机操作简单，制冷速度快。低温操作台外部尺寸1800*800*800,内部尺寸为1400*520*500，冷藏为110w.巴氏奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3—10天，最多16天。

牛奶杀菌机水制冷是常温的水给牛奶降温的，也是最小型的，占地面积小，价格便宜，是属于经济实惠型的，但同时制冷速度比较慢。冰制冷的是0°的冰水混合物给牛奶降温的，外观美观大方，制冷速度最快，巴氏牛奶消毒机比其他的制冷方式麻烦的是需自己投冰，操作相对来说比较麻烦。压缩机制冷的是7°的水给牛奶降温，外接一个压缩机，外观美观大方，降温速度快，操作简单，但功率大。

牛奶杀菌机巴氏奶是怎么形成的呢？是将水温升高到95摄氏度，再用95摄氏度的水给奶加温到85摄氏度，这个时候就是巴氏奶了。现在有很多厂家是直接给奶加温，这种做法是不科学的，这种做法会导致闷奶，巴氏牛奶消毒机做出奶的口感不好，尤其是酸奶的口感，差距很大。这就是为什么做巴氏奶不能选择单管的原因。因为单罐的杀菌机就是直接给奶加热的。杀菌机必须要带有水循环系统，这样才是真正的巴氏奶。13589197825