滚揉机的介绍：  
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，滚筒两端采用封帽结构，最大限度的增加了滚筒内的容积，使肉制品有更大的摔打空间，从而使产品滚揉更加均匀。该机结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

滚揉机的性能特点：
1、设定总工作时间，正转/反转/间歇/状态循环设定
2、滚筒两端均采用封帽结构，增加滚筒内滚揉空间
3、若选用变频调速可节电30%左右
4、可选配自动吸料型，反转出料
5、偏口可提高生产能力约20%
6、噪音小、性能稳定可靠，操作简便，使用效率高

容积：1350
生产能力：600
功率：3.8
转速：7.3
外形尺寸：1920×1020×1573 
重量：≈580