素肉丸子专用胶(复配增稠剂，自主生产）

 适用范围：

素肉丸子、仿鱼丸、香肠、肉丸、制品及冷冻食品。

 产品特点：

 本品弹脆性能好，口感可与肉糜、鱼糜制品相媲美。改良淀粉口感，制成品抗冷冻、耐水煮，品质提升的同时可降低成本。根据原材料玉米淀粉及木薯淀粉添加比例不同，每500克素肉丸子的成本在2-4元。

用法：

先将胶体和冰水打浆，后加入淀粉一起告诉搅拌成型即可。

包装及储运：

25公斤纸塑复合袋。注意防潮、防晒，置于阴凉干燥处。

保质期：

12个月。