产品名称:复配乳化增稠剂、水晶果粉
产品特点与应用:
派霖美公司水晶果由天然海藻提取胶复配而成,可制作各种“无脂肪、无蛋白、低热量、高纤维”的五彩梦幻水晶果,Q性十足,咀嚼性极佳,保水性好,出品率高。五彩水晶果非常适合中西餐甜点,或直接添加于奶茶、果汁、刨冰、沙冰、面包、糕点、雪糕中。
适合水晶果粒等的加工,添加量1.5-2.5%。
产品执行标准:GB 26687-2011
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