甲酸钠，化学式HCOONa·2H2O，稍有甲酸气味。易溶于水和甘油，微溶于乙醇。熔点253℃（无水物），有毒。强热时分解为氢和草酸钠。用作皮革工业，铬制革法中的伪装酸，用于催化剂和稳定合成剂，印染行业的还原剂，用于生产保险粉、草酸和甲酸。

分子式：HCOONa

分子量：68.01

外观：常温下是白色或淡黄色结晶固体，略有潮解性。

溶解性：它能溶于水和甘油，微溶于乙醇、辛醇，不溶于乙醚。

熔点：≥253°C

沸点：360°C

密度（ρ20）：1.92g/cm