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辣条机,麻辣鱼排机,成都麻辣膨化食品机
麻辣食品,火辣辣的生意----麻辣食品是一种时尚休闲食品,其消费市场广大。汇众机械麻辣条机以面粉为原料,也可添加少量豆类面,通过更换模具可加工出不同形状的麻辣条、片、排、块、丝、牛肉味素牛筋块、干、鱼味的鱼条、鱼排及空心花管等产品。加工的产品经八角拌料机特殊调味处理,辣的过瘾,香的诱人,以其独特绝佳的口味受到人们特别是广大青少年的喜爱。
用汇众机械辣条机1斤面粉可产1.5斤左右麻辣食品,成本约1.3元(含调味料、电费、人工费用),售价2.5元/斤左右。
如果日产1000斤,日利润可达1000元左右,具有风险小、投资小、利润大等优点,是面食生产厂、油炸食品店理想的食品加工设备。
麻辣条机单机价格:60A型2280元,-60B型2980元(自动下料)。
成套生产线(由拌面机、辣条成型机、切断机和调味拌料机组成)
价格60Z型11200元/套,100Z型15800元/套。
购机免费培训辣条机的生产操作技术、工艺配方及各种调味方法)
公司面向国内、国际诚征代理商、特约经销商、试销商。
(预付少量定金,即可物流快运发货,货到再付清余款)
辣条机
面粉膨化机、脆角机、糖酥条机、香酥片机、香酥果机——一机多用、投资小、稳赚钱!
以面粉为主要生产原料,本机配4套模板,通过更换模具可加工出糖酥条、香酥片、香酥棒、粽子形膨化果,更改辅料可加工麻辣条、麻辣片、麻辣棒等风味食品,根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料,转换口味。该机具有易操作、易管理、噪音极小,不易损坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。可用纯白面生产(也可添加少量豆类面),1斤白面可产1.5斤左右麻辣食品,以白面1元钱1斤,做1斤麻辣食品需白面7两左右,成本约1.3元(含调味料、电费、人工费用),售价2.5元/斤左右。麻辣食品既可当作主菜、主食,也可做成下酒的佳肴,同时也是很好的休闲食品,销售市场相当广阔,如果日产1000斤,日利润可达1000元左右,是目前方便食品的理想投资方向,具有风险小、投资小、利润大的优点。购机免费配带操作技术及各种调味料配方。
技术参数
型号:HXM-SB43-01
机转速:440—500转/分
电压:380v
配用电动机:5.5—11kw
电机皮带轮直径:90—100mm
柴油机:F175(6匹马力)
柴油机皮带轮可根据本机限定转速440—500转/分配置
产量:25—40kg/h
皮带型号:B型2条
机净重:25kg
机净尺寸:420X300X210mm
麻辣条配方
1、 面粉:100斤,加水:30斤,盐:4斤,防腐剂(笨甲酸钠)0.05斤,保湿剂0.3-0.5斤,食用色素。
2、 拌成面须状为宜(分为宜)。
3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精,食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香,肉扣(粉状)、盐共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包装、封装。
小型辣条机、小型糖酥果机操作技术
一、加工辣条
1、把辣条模板(或辣片模板)放进机头螺母内,再把69孔内粉板(内孔有台阶的一面朝向辣条模板)放入螺母内,将机头螺母旋在出料筒上,拧紧。
2、用一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀备用(刚开机时使用)麻辣条正常配比:每斤面粉兑0.25-0.3斤水。
3、启动机器,将搅拌好的备用面粉放料斗,进行反复挤压,待温度上升至100-130度(粉料变软变色成膨化状时),再放入按正常配比的面粉,此时机器已升温进入正常的工作状态,要连续不断的均匀投料,掌握下料速度,辣条出来不熟时可慢些,过熟时可快些。
4、操作过程中用直径大于5公分的硬木棒辅助进料。(严禁用手或金属物品辅助进料)
二、加工糖酥果(粽子)
1、面粉与白糖的比例为1:0.4-0.6搅拌均匀,不要加水。
2、将辣条模板换成糖酥果模板即可(其他另件与辣条通用)。
3、用一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀备用(刚开机时使用)。
4、启动机器,将搅拌好的备用面粉放料斗,进行反复挤压,待温度上升至100-130度(粉料变软变色成膨化状时),而放入面粉与白糖搅拌好的面粉,此时机器已升温进入正常的工作状态,要连续不断的均匀投料,掌握下料速度,出来不熟时可慢些,过熟时可快些。
5、操作过程中用直径大于5公分的硬木棒辅助进料。(严禁用手或金属物品辅助进料)。
三、产品出来正常后,可根据所需长短进行剪切包装。
四、如辣条或糖酥果需着色,可在面粉拌水或拌糖时加入适量的食用色素。
五、加工结束时,在料斗加入少是湿粉(便于拆机和清理),关闭电源,卸下机头螺母、69孔出粉板、模板,放在水里泡软或用火烤,再清理干净。螺杆槽内有2个混料片,混料片上的孔要通干净,否则下次使用时会造成堵塞。
1、面粉:100斤 加水:30斤 盐:4斤
防腐剂(苯甲酸钠)少量
保温剂3-5斤,食用色素。
2、拌成面须状为宜(分为宜)。
3、加工成型后世断,可用辣椒油、食用盐、味精、食用香料等佐料刷在表面。
4、或者将半成品放入容器内用骨头汽拌透发软,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、辣椒油、丁午、肉扣(粉状)、盐共2斤,放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、包装、封袋。
糖酥果配方
面粉与白糖的比例为1:0.4-0.6;也可加入食用香精,泡打粉改良剂。做出的产品切断后,可直接包装卖。也可喷油(油加温180℃-190℃,将至70℃喷油)、浇浆(将玉米饴糖加温到130℃-140℃,将至80℃)然后撒上砂糖、熟芝麻等。
两年内非人为因素,因产品质量机器零配件需要更换的,公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用
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本公司主要生产销售:
颗粒饲料机,饲料混合搅拌机,青饲料打浆机,玉米脱皮制糁机,碾米机,磨面机,压扁机,秸秆粉碎机,秸秆煤炭成型机,汽油切割机,膨化饲料机;
自动捡拾进料打捆机,植树挖坑机,土球起苗机 汽油断根机,嫁接机,绑枝机,收割机,小型微耕机旋耕机 割草机,等园林设备;
专业生产液压法兰成型机,法兰成型机、翻边机万能钻头刃磨机,物料提升机,喷涂机,孵化机,捕猎器等机械产品
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