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型 号外形尺寸(mm)电机功率额定电压生产能力整机重量JR--100980*550*9003千瓦380V500kg/小时150kgJR--120960*550*10805.5千瓦380V1000kg/小时258kgJR--1501390*700*117015千瓦380V1500kg/小时700kgJR--2001555*850*1400 22千瓦380V2000-3000kg/小时1000kg
绞肉机的工作原理是绞肉机工作时，主要靠旋转的工作螺杆，将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，将肉切碎，并在螺杆挤压作用下，将肉粒不断挤出孔板外。这样，料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱，而切碎的肉不断被挤出机外。可以根据工艺要求选用合适孔径的孔板，切出各种不同尺寸的颗粒肉。
冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合，可达到理想要求的不同肉馅。
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备，适用于香肠、火腿肠、丸子等肉制品行业。
绞肉机用途：用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、牛皮、猪皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
产品介绍：
1、具备良好的性能，采用SUS304不锈钢材质。
2、绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效率高。
3、出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对头产生的挤压，使物料颗粒度好，边缘清晰，升温低。
4、具有安全保护装置，操作安全。
性能及优点：
1.主机SUS304不锈钢制作，正泰防水电器按钮。
2.动力强，适用范围广，生产效率高，采用SUS304不锈钢材质，光亮平整，易于清洗。
3.绞笼为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
4.转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率高，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
5.孔刀的型号：￠4------￠35等，可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成不同规格的肉粒，多种孔板组合，适合不同肉制品的要求。
6.正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零。
