设备简介:
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入肉中,从而实现产品的最佳注射效果。YZ-76型采用进口变频器调节步进速度,进口变频水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。76型可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。
本机采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品加工企业必不可少的设备。
设备主要技术参数:
型号 | YZ-76 |
生产能力 | 600-800kg/小时 |
主电机功率(kw) | 1.1 |
泵电机功率(kw) | 2.2 |
步进距离((mm/次) | 10-60 |
注射针头(支) | 76(Φ2mm-4mm) |
注射压力(MPa) | 0.1-0.6 |
注射次数(次/min) | 29 |
注射率(%) | 5-60 |
额定电压(V) | 380 |
总重量(kg) | 660 |