魔芋是一种天然的草本植物,其主要成分含有葡甘聚糖,还含有人体所需的多种微量元素,具有低脂肪,高纤维,降血脂,,防癌,通便,减肥等多种功效。是肥胖及糖尿病患者的健康首选。
食用方法:打开包装后将水倒掉,清水冲洗,随喜好烹调。魔芋本无味道,可炒、烧、炖、凉拌、火锅。凉拌需盐水煮5分钟捞起备用。火锅、炒、烧、炖可直接入锅。魔芋含魔芋胶、煮汤或做火锅无需担心时间久糊汤、煮化。
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