花生，俗称“落花生”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。优质的花生中含有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。而花生品种中的营养之最，就属我们的文亨红衣花生为上上之品。福建文亨红衣花生为农产品地理标志产品，它因花生仁外衣为红色而得名。花生衣越红，则蛋白质，微量元素和抗氧化物质量就越多，且文亨红衣花生拥有它独有的珍稀产地——福建龙岩文亨镇，文亨镇地理理坐标为东经116°32′00″～116°58′00″，北纬25°21′00″～25°55′00″，当地具有独特的沙质土壤、纯净毫无污染的环境以及适宜的种植气候等等的特有优势，但既是如此的产地，也仅有几个村子能种植出我们的这种高品质花生。文亨红衣花生除却比普通花生所含有更高的营养价值之外，还可补血止血，健脾胃，提高智力，养颜抗衰老！它含有28.3%的蛋白质、丰富的碳水化合物、无机盐及维生素等,具有极高的营养价值.是男女老少养生保健不可多得之佳品！