小吃培训
煎饼加盟煎饼技术
山东煎饼 水磨煎饼
石老磨经过这几年来的风风雨雨,不断改进,现已拥有非常系统的快餐生产,经营和管理经验,拥有独特的生产原料和技术设备,公司本着立足于传统,开拓创新,稳中求变,凭借着自主研制的独特配方,先后成功推出了一代煎饼和二代煎饼,是我们的产品更大程度满足了不同人群的口味。随着二代的推出,我们又打入石家庄市场并与2008年10月总公司迁址到石家庄裕华区建通街9号。
我们的煎饼属于水磨煎饼,煎饼的口味以山东煎饼口味为主,后又经走访天津,费县等各地煎饼,加以改进,再加上自己特制的秘方佐料,制作出现在的20种品种,香,脆,酥,劲道等口味的煎饼,形成自己特有的风味,适合老,中,青各类人群食用. 公司已经研制出了新品种蔬菜煎饼(菠菜,红薯,韭菜,西红柿等)
各区发展加盟店的制约
公司根据各区的地理面积及人口密度,人文环境等因素制约每一个区域加盟店的数量,另外,为了保证加盟店的利益,公司规定不得在最近的路线为600米--800米的地方开设第二家加盟店.所有加盟协议必须加盖公司的公章,否则合同无效.
公司采取加盟连锁的经营模式,加盟商必须遵从公司的经营策略:统一管理,统一牌匾,统一工具,统一包装,统一的工作服装及统一的店面设计.
石老磨煎饼的煎饼品种有十几种,(煎饼盒子,做法煎饼里放蔬菜可以作成鱼香味,酸甜味等.煎饼饼折品种有小米饼折,大米饼折,里面可以放六种馅.).为了把煎饼店的利润值提的更高又开发出了(豆浆,果味豆浆,特色豆腐脑系列,发面鸡蛋灌饼,特色凉皮,米皮,粉皮.酸辣粉.熬制的老汤菜串,粥类)这些品种都可以作煎饼店的辅助项目.
石老磨煎饼的选料,佐料都经过特殊的加工制作而成.煎饼的二十个品种都有各自独特的秘方作料,几种酱料都经过特殊的炒制再加以秘方作料加工而成的.
联系人:魏经理 电话:0311-87960001 手机:13832104226
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地址:石家庄裕华区建通街建通办事处西4楼