卤味花生248克     普通做法
1. 花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；
2. 然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；
3. 青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁；
4. 先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁；
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可。二微波炉做法先放水浸泡，把花生泡胀为止然后控水晾干（在此期间还要在花生中加入盐，给它入味）然后放少许油，放入微波炉用中火加热2分钟2分钟后拿出来，给花生翻面，再热2分钟下面调汁用醋和酱油搅拌均匀浇在花生上一定要等花生放凉了再吃，不然不脆