炒籽机是榨油机出产设备中的必备机器。炒籽机可分为滚筒式炒籽机和蒸汽炒籽机两种。
滚筒式炒籽机，炒料均匀简单操控。电机装有正、倒转操控器，温度调节器，便利炒料和出料。炒籽机适用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制 

对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可进步榨油机对油料的处置量和出油率。
炒籽机的操作办法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）
1. 芝麻炒籽机：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（调查仁色用手把皮捏开），有爆裂表象，炒籽时坚持两端小
火，中心大火。入榨温度140-150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽炒籽机：先用大火猛炒至菜籽棘手，有爆破响声停止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕赤色，入榨时菜
籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕赤色。
3. 花生仁炒籽机：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八老练，用手捏，到达仁、皮别离，仁
呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺利。
4. 棉籽仁炒籽机：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南边、北方的含水
份纷歧，恰当把握水份）。
80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产值会有所降低。
5. 向日葵炒籽机：质料要先精选，炒籽前把质料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃，水份1-2%。
6. 大豆炒籽机：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的
饼料过焦，使其蛋白质丢失较大。还可选用两遍榨干的技能处置办法，将大豆炒至六、七老练，入榨温度

炒籽机技能参数表： 400型 500型 650型 800型 配用动力 0.55千瓦 0.75千瓦 0.75千瓦 1.5千瓦 装籽量 10Kg-20Kg 25Kg-50Kg 100Kg-200Kg 200-400Kg 工作时间 15-20分钟 15-20分钟 15-20分钟 15-20分钟

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