山东诸城汇康食品机械有限公司

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千页豆腐斩拌机是做千页豆腐必不可少的设备，其主要的作用将大豆蛋白快速斩切，乳化，快速打成豆腐。千页豆腐的Q劲及千页豆腐的嫩白程度主要取决于千页豆腐的斩切功能，斩切功能的效果主要看斩拌机的转速，高速变频斩拌机4500l转是目前为止最好的斩拌机。

如果您想了解更多千页豆腐的设备想咨询诸城汇康食品机械的刘阳小姐。如果您是刚开始做千页豆腐，我们会有专业技术人员跟踪指导。

山东省诸城市汇康食品机械专业生产斩拌机，高速斩拌机，80斩拌机，125斩拌机，千页豆腐系列斩拌机，肠类系列斩拌机，台烤系列斩拌机，鱼丸系列斩拌机，斩拌机的具体区别如下：

山东省诸城汇康机械125L斩拌机80斩拌机存在具体差别,其差别是：

（一）125L斩拌机料料量大,一次装料量是净100KG,而80L斩拌机的装料量60KG

（二）电机功率的不同,125L斩拌机的主电机是18.5KW.总功率是23KW.这也决定了动力的不同.80L斩拌机的主电机是11kw,总功率是18KW。

三）斩拌机转速度的不同,汇康高速斩拌机125L和80L斩拌机转速达到4500转,能最大程度的乳化产品,细切产品，使产品的效果达到最佳，而且出品率高。而普通斩拌机125L和80L斩拌机转速是3000转,对于高档产品来说达不到最佳效果，出品率相对来说较低，优等品的产品相对来说会较少。

（四）：高速斩拌机与双速斩拌机的的转速差别在于,高速斩拌机的最高转速4500转,可以在最大转下斩切产品,使产品达到乳化的最佳效果.高速斩拌机一般采用变频调速,转速从0转转起,这样可以保护电机,保护生产区域内的所有大负荷设备的正常运转,大大的保护了电路的损伤.另外,变频器可以给生产企业省电30%,大大节约了肉制品企业的成本,提高产品市场竟争力.双速斩拌机的转速是4500转,起动斩拌机的转速是2800转,起到电流较大,所以对于区域内的大用电设备来说受到的冲击力比较大,而启动高速时的电流全更大,所以来说我们建议客户选择变频器来启动斩拌机是对所有设备负责,对客户负责,对斩拌机自身负责.

诸城市汇康食品机械厂，位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主，专业从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，丸子机，拌馅机，活化嫩化机，刨肉机，风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，洗筐机等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。