YP—350II（500I）型揉面压皮机使用说明

执行标准：Q/ZCJ002

专利号：ZL99221183·2

1概述

1.1用途

YP—350II（500I）揉面压皮机是面试加工的主要设备之一，主要用于揉压各种酥、韧性面团及各种面皮，广泛适用于单位食堂、宾馆、饭店、面食加工单位加工面包、面皮等。

1.2特点

该揉面压皮机是我厂最新研制成功的链条传动揉面压皮设备，采用一级皮带和两极链条变速，具有噪音低、传动平稳、工作效率高、操作方便、外型美观等显著特点；偏心调整压辊间隙，轴向间隙均匀，可在一定范围内无级调整。经过揉压后的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好，是进行面食加工的理想设备。