系统简介
安 仕达烘焙连锁店管理系统：是一套从门店销售、门店下定单、工厂采购、生产配料、生产加工、产品包装、成品入库、产品配送、门店销售、会员卡管理、 生产计划（排单）、分货配送等一体化管理的系统。系统对成本（原材料、半成品、成品）核算，消耗（丢失、浪费、积压）全方位细化管理，帮助企业完善生产环 节中投入产出的有效控制，提高产品的品质，它将是您企业发展的有效工具。
安仕达软件依托多年的客户服务经验和业内管理经验，使用先进 的构件化软件开发技术开发了“安仕达烘焙连锁店管理系统”，该系统针对烘焙面包、西 饼、蛋糕、咖啡、西餐等行业连锁店，对按需生产、进、销、存等核心流程进行全过程管理，重点关注和解决了连锁店远程异地经营管理的难题，帮助连锁店实现一 体化进销存+生产物流管理、精确收银监控、支持零售POS业务和月饼礼券销售业务、支持会员体系管理和多种促销策略、支持供应商和客户结算等功能，实现对 连锁店经营的资金流、物流、信息流的动态实时监控，提升了连锁店企业的经营效率和竞争能力。
行业适用
安仕达烘焙软件为以下行业的信息化而精心定制：
烘焙行业（中央工厂）
烘焙行业（店产店销）
烘焙行业（中央工厂 + 店产店销）
烘焙行业（复合营运，如烘焙+西餐，烘焙+餐饮）
烘焙行业（加盟模式）
烘焙行业（纯工厂生产ERP）
为什么要使用烘焙软件
安 仕达烘焙软件以POS零售、会员卡管理和生产管理为核心，将工厂生产配送、连锁店管理、往来结算、进销存和POS管理等各个领域全面集成，结合安仕达软件 多年来服务于烘焙行业信息化的经验，整合优化连锁店的运作流程，帮助连锁店提高营运效率，突破门店众多、异地沟通困难的瓶颈，为自营门店、加盟店、收银 部、财务部、采购部、仓管部、销售部、人事部、工厂、配送中心等部门提供统一的管理应用平台，保证各个部门的工作全面信息化，消除信息孤岛的存在，使得各 个部门真正做到信息共享、业务协同，最终整体提高企业的工作效率和经营竞争力。通过使用本软件，可以帮助烘焙连锁企业实现：
1、实现胖总部、瘦门店的管理模式，总部、配送中心、分支机构、集团总部之间一体化管理，统一控制管理各门店的营运，支持加盟店管理和结算，帮助客 户快速复制门店，快速扩大连锁店规模。
2、提高企业生产成本控制能力，降低生产配料浪费情况，提高企业配送准确率和工作效率，节省统计配送方面的人力成本。
3、准确了解连锁店的进销存情况、往来帐情况，各配送中心和门店实时库存情况，及时得到各门店准确的营运分析报表、库存分析报表。及时、准确地获取 每一天、每一单品的经营利润和销售分析数据，以指导采购行为和门店的销售行为
4、支持会员管理，支持会员积分、储值、折扣、促销等业务，支持各类促销业务。
5、系统结合行业经验，实现软件辅助采购补货、辅助配货、辅助结算等功能，降低人为操作的出错概率。
6、系统实现实时在线联网技术，随时随地了解各地门店发生的最新业务情况，通过内置协同软件，提高企业内部协同沟通能力。
7、针对烘焙POS收银的特殊性，提供强大专业的收银监控功能，支持自定义收款方式，支持礼券支付，支持多张会员卡共同支付，预订蛋糕收款处理等独 特功能。
安仕达流程优化 向管理要效益
安 仕达烘焙软件内置了行业普遍适用的标准化连锁店运作流程，客户使用安仕达烘焙软件后，根据安仕达软件的默认流程来运作，就可以实现一系列工作的流程化、有 序化，从原材料采购、门店订货汇总到生产计划编制，从配料、派工到组织生产，以及成品配料排产、产品配送、网点销售，直至收款结算 实行全方位的数字化管理，堵塞生产销售过程的各种管理漏洞，最大限度地减少损失和浪费，与此同时，信息化系统的应用，规范了各部门个岗位的日常工作流程， 杜绝了传统管理下主观随意性大的漏洞，降低企业企业人事变动对企业经营的影响，让企业真正做到按部就班，高效顺畅。
以零售POS管理为基础
通过统一计算机POS收银，来杜绝管理漏洞，收款管理准确化是其他领域管理的前提，安仕达POS功能强大全面，稳定可靠支持单机操作。
生产配送流程管理为核心
烘 焙行业典型的行业特点就是生产周期短、批次多，产品保质期短，顾客追求新鲜、健康、口味等，所以安仕达软件通过将生产配送流程在管理系统中科学实现，实现 了 系统全面管理 门店订货－>计划排产－>配料生产－>快速配送－>成本分析的全过程，大大地提高了烘焙企业的工作效率和流转效 率。安仕达烘焙软件拥有真正专业好用的烘焙行业生产配方管理，可以帮助企业科学配料和控制成本，软件特别设计了行业精细化管理特点，如我们考虑到烘焙行业 生产原材料领用替 用（如牛奶有伊利、蒙牛…）情况复杂的情况，特别支持定义原材料替换关系，在实际配料发出时再明确具体生产用的原材料。
侧重会员管理和促销管理
现代商业业态的发展，会员卡储值、会员制营销等越来越重要，提供会员卡的发行、回收、挂失、延期、换卡、作废等操作，各种各样的促销手段，层出不 穷，例如：买送、量贩、特价、促销、赠品、礼券、会员特价 ... ... 这些都离不开POS计算机系统的支持。安仕达软件支持几十种营销特价手段。
统计分析 OLAP报表功能强大
系统具备强大的数据分析功能，提高1000多种各类统计分析报表，使得以往凭经验进行粗放式管理的模式提升为凭数据说话的信息化管理模式，让生产管 理更轻松、更科学。
智能提醒 远程控制
安 仕达软件先进的系统架构对生产、经营过程进行全程监控，老板无论身在何处，只要能上网就可以随时看到销售、库存、生产等即时情况，掌握各部门工作 和各环节执行情况。系统支持各类预警和提醒，对原材料、门店产品的库存缺货情况进行实时监控，及时告警补货。系统实现以销定产，具备智能化生产功能，避免 存货过量和供应不足。
总体工作流程
系统软硬件需求和网络建设
本系统网络建设简单，软件硬件要求较低，使用普通的收银机即可很流畅地实现计算机管理目标，具体的软件硬件设备需求如下：
服务器
安仕达提供服务器托管服务，也可以由客户自己购买，CPU：INTEL Xeon ，拥有2G以上内存（如果业务量大，建议增加内存到4G以上）， 运行WIN2003服务器操作系统，数据库使用 MS SQL 2000。外部网络：ADSL-2M以上带宽，通过路由器来上网，进行NAT端口映射。内 部网络：100M交换机。
管理站点
硬件：INTEL P4以上CPU，1G内存，WIN2000/WINXP操作系统。
pos机
INTEL ATOM 1.6G 以上，1G内存，WIN2000/WINXP操作系统。
系统实施
本系统成熟稳定，实施简单快速；一般的实施周期为：签约后1周内实现软件硬件安装调试， 2周内结束全部培训工作，开始正常使用。
总结
【 安仕达软件 引领行业信息化标准】 安仕达软件拥有多年行业信息化经验（业内知名的好利来连锁店，全国1000多家门店），独家提出了“集中管理、连锁营运、实时联网”的管理理念，满 足了高端行业客户保证新鲜快速反映的管理需求。在跟业内多家大型客户的合作过程中，引入了国外行业先进信息化管理理念，同时吸收了本土的实际管理经验和行 业经验，并融合到我们的管理软件中，在软 件中内嵌优化过的标准连锁店营运工作流程，形成了针对烘焙业态的产品+项目模式，实现了软件通用性和实用性。系统地帮助客户快速成长和规范化，提高整体工 作效率和竞争力。安仕达软件站在行业信息化前端，为提升全行业信息化管理水平，不断进取，不断改进软件的功能、流程、技术、服务，客户提供更多更好的功能 和管理思 想，分享行业信息化的最新成果，帮 助客户更加成功。
增强版本特性
上文是安仕达烘焙软件的标准化介绍文档，而本产品是烘焙软件系列中的增强版，因此不包含下列模块：
月饼管理
加盟店管理
门店生产管理
电话预定中心
售价：电话报价 进一步了解详细情况，请电话联系安仕达软件公司
