台式香肠：源自台湾，广受喜爱，台式香肠较甜，同时有它特殊的香辛料风味；制作以灌肠为主，食用时可以用烤，蒸或煎的方式，是适合任何时候食用的休闲肉类食品；传统台式香肠是以猪肉为原料，但是牛肉，羊肉，鸡肉也可以，必须含有适当的脂肪，味道可能稍微变化。

产品特性：

台式香肠腌渍粉主要采用多种天然材料腌渍而成。吃起来口感清香，醇厚，细嫩，台式香肠肥瘦适中，咬上一口

，肉感自然，肉香扑鼻，口舌生津。台式香肠较甜，同时有它特殊的香辛料风味。食用时可以用烤、蒸或煎的方式。

制作方法：将8公斤瘦肉，2公斤肥肉搅碎加入米酒100克，水300克，红色6号1.1克，台式香肠粉1公斤搅拌均匀即可，腌渍4-6小时即可。
河南博明食品有限公司是一家专业从事台式香肠、龙珠腌渍料研究、生产、经营为一体的民营企业。本厂致力于发展高品质的台式香肠、龙珠腌渍料，满足人们不断变化的口味需求。采用先进的生产设备和新型工艺配方适应了时尚台式香肠对风味品质的更高要求。
　　本厂技术力量雄厚，推出纯天然台式香肠、龙珠系列。产品的生产工艺、质量卫生均按国家标准执行，已形成自主开发和大规模生产能力，可以根椐客户的不同产品和特殊需求给予技术服务与支持。
　　本厂把树立良好的企业形象作为经营工作的指导思想，以先进的生产技术、一流的产品质量、合理的产品价格、周到的销售服务与各界朋友通力合作、共谋发展！

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