粉粿为中国广东及台湾的传统美食

  “古早味”崇尚自然，料理做法比较单纯，而这种简单料理做法影响到现在的台湾美食，并在代代传承的祖传秘方中，增加了近乎苛刻的精选食材、精雕细琢的手工制作，让流传至今的味道，变得精致诱人起来。

 

【粉粿预拌粉产品特性】

延续台湾名小吃的传统口感；可长时间冷冻；操作简单；加冰食用口感更佳；适用于奶茶店、西饼店、咖啡店、甜品店、冷饮店、休闲餐厅等。

【粉粿预拌粉使用方法】

1、将250克粉粿粉加入200克冷水搅拌均匀；

2、将40克黄油加入600克开水倒入粉浆里快速搅拌

至糊状后装入模具大火蒸15分钟即可；

3、待冷却切成块状，加入糖浆即可食用。

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