发糕由来:台湾人在新年时喜欢自制发糕,据说发糕的裂缝越大,这年便更加发大财。因为他的形状像一朵花,而且发糕具有
【发财】的意思,因此有
【发粿发财】一说。发糕已成为中国地理标志产品,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音。象征吉利,因而成为节日礼品。发糕膨松饱满,富有弹性,清香甜润,味美可口。
发糕适用于酒店、饭店、小吃店、糕点店及个人。发糕是广东传统小吃,以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口。
产品特性:孔细似针,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘。
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