汤圆是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。汤圆不但可蒸煮不同地方风俗习惯不同汤圆的做法也不竟相同比如有的地方也可以油炸汤圆。这样客户就可以吃到不同风味的汤圆！！河南博明的台湾专业技术师做出来的汤圆预拌粉可适用于各地的汤圆，操作简单快捷，是当今社会必不可缺少的！！
产品特性：皮滑，有筋道，煮熟不粘粘，急速冷冻不开裂，无需解冻可直接蒸煮。由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
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