生态特征：多花黑麦草喜温热和湿润气候，在昼夜温度为27℃／12℃时，生长最快，秋季和春季比其它禾本科草生长快，夏季炎热则生长不良，甚至枯死。耐潮湿，但忌积水；喜壤土，也适宜粘壤土。最适宜土壤pH为6—7，在pH为5及8时仍可适应。多花黑麦草不耐严寒，在北京越冬率仅为50％。在长江流域以南，秋播可安全越冬，并可在早春提供优质青饲料，如在武汉地区，9月播种，第二年3月即可收割第一茬，盛夏前可刈割2—3次，4月下旬到5月初抽穗开花，6月上旬种子成熟，地上部结实后植株死亡。落粒的种子自繁能力强。多花黑麦草分蘖多，再生迅速，春季刈割后6周即可再次刈割。耐牧，即使重牧之后仍能迅速恢复生长。
饲用价值：多花黑麦草适口性好，各种家畜均喜采食。早期收获叶量丰富，抽穗以后茎秆比重增加，抽穗初期茎叶比为1：0．50—1：0.66，延迟刈割其茎叶比为主1：0．35。多花黑麦草适于刈割青饲，调制优质干草，亦可放牧利用。也是养鱼的好饵料，我国南方各省区多利用鱼塘边旁种植，用以饲喂草鱼。多花黑麦草品质优良，含有丰富的蛋白质，叶丛期由于茎秆少而叶量多，质量更佳，其化学成分及氨基酸含量如表38—1、表38—2。多花黑麦草是重要的一年生或短期多年生禾本科牧草，适于作为大田轮作中的冬春作物。青饲、调制干草或放牧利用均可。亦可与多年生黑麦草、红三叶、白三叶等混播，以提高人工草地当年的产草量。亩产鲜草3000—5000公斤，产种子50—100公斤。
栽培要点：播种 可春播或秋播，在9－10月播种，可在冬季或早春提供青饲料。一般一年生黑麦草种子在气温10℃或土温5℃便可萌发。出苗后适宜生长温度16－25℃，同时要求土壤中有较充分的水分，一般为田间持水量70-85%。一般播前需精细整地，保持良好的土壤水分。结合耕翻施足底肥，亩施过磷酸钙10－15千克。播种方法可条播或撒播，条播行距15－30厘米。播种量每亩1千克， 播深1.5－2厘米。人工草地宜撒播，播种量可增加到每亩1.5千克。
种植管理 一年生黑麦草分蘖能力强，再生速度快，生产潜力大，若条件适宜，水肥充足，青草产量可以大幅度提高。所以要加强管理，除了施足基肥，还要适当追肥，尤其要注意追施速效氮肥。每次刈割后需施尿素4-5公斤，除氮肥外，一年生黑麦草对磷肥、钾肥的需求量也较大。如有灌溉条件，可在分蘖、拔节和抽穗期适当灌水，增产效果显著。在福建地区，在涝季应注意排水，土壤水分过多，通气不良，会影响其根系的生长，导致烂根死亡。
收割 适于刈割青饲、青贮、晒制干草。在我省各地区秋播一年生黑麦草可刈割4-6茬，亩产鲜草3000－4000千克，多者可达5000－6000公斤以上。草层高30-50厘米既可刈割作青饲，青贮的最佳刈割时期为孕穗期至孕穗中期，晒制干草最佳刈割时期为抽穗中期至盛花期。刈割后留茬应在5厘米以上。
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